麹

手作り味噌の仕込み 身体に優しい大豆、麹、塩のみの手作り味噌の作り方です。 作ってみたいけど、難しそうだし手間がかかりそうだと思っていませんか？ 少量に分けてつくると天地返しせずに待つのみ！ 手作り味噌は大豆を戻したり、 […]